2-En una sartén doramos el ajo con el tallo del perejil. Incorporamos las almejas ya lavadas y medio vasito de agua. 3 -Es el momento de agregar el vino blanco. Sube el fuego hasta que el alcohol se evapore. Tapa la sartén y ve sacando las almejas que se vayan abriendo. 4 -Una vez abiertas todas, retira el ajo y el perejil y cuela el caldo
Estupendasrecetas con almejas en cazuela y al microondas Fuente: bedbathandbeyond Ingredientes. 1/2 kg de almejas marineras; 2 dientes de ajo; 2 ramitas de perejil fresco; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 150 ml de vino blanco; Realización. Comenzamos poniendo las almejas en agua con un puñado de sal gruesa,
Cómohacer gambas al ajillo con almejas. 1. Sala las almejas. Coloca las almejas en un colador y sumérgelas en un recipiente con agua y abundante sal. Déjalas reposar durante una media hora
Pasos Pasos 1. Comenzamos a lavar las almejas para quitar la suciedad o la arena. Pasos 2. En una cacerola grande calentar el aceite a fuego medio. Pasos 3. Agregar el ajo y saltear durante 1 minuto, o hasta que estén tiernos. Pasos 4. Agregar el vino blanco y hervir hasta que el vino se haya reducido a la mitad de su volumen original.
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almejas con ajo perejil y vino blanco
