La receta de merluza rebozada o merluza a la romana, se prepara muy fácilmente. Se trata de una merluza frita, luego de pasarla por una mezcla de harina y huevo. Así de simple. Receta de merluza rebozada. Vamos a aprender cómo hacer esta receta de pescado y que nos quede jugoso al interior y crujiente al exterior.
Lo sacamos de la leche y lo escurrimos muy bien, secándolo con papel de cocina. Pasamos el bacalao por harina y después lo empapamos bien en el huevo batido. Así la mezcla del rebozado aísla bien al pescado para que quede más jugoso. Freímos en aceite caliente hasta que dore por los dos lados y retiramos. No hay que freír mucho para que Preparación, cómo hacer la receta de coliflor rebozada. Lava la coliflor y escúrrela. Córtala en pequeños ramilletes, como puedes ver en las fotografías. Si son muy grandes también puedes partirlos por la mitad. Ahora toca cocer al vapor la coliflor para que esté ligeramente cocinada cuando la vayamos a freír una vez rebozada. Receta de coliflor al horno, que repetirás una y otra vez porque es súper facil, está buenísima y te va a encantar!!!Si tienes niños ,se la comerán en un pi . 287 305 333 66 26 262 76 268