Preparamosuna sartén con aceite. Vamos a utilizar unos 50 cl de aceite de oliva virgen para freír las patatas y la cebolla. No es necesario que el aceite cubra los ingredientes en esta receta
Trucospara preparar la tortilla de patata, calabacín y cebolla. Preparación de los ingredientes: para asegurarte de que todos los ingredientes se cocinen de manera uniforme, es importante
Sepodría decir que lo de la tortilla de patata es todo un mundo, y es que se trata de un plato tan popular en nuestro país que lo comemos prácticamente cada semana en todas las casas. Cómohacer tortilla de patata superjugosa. 1. Corta las patatas. Para empezar, vierte una buena cantidad de aceite en una sartén honda y caliéntalo a 145° Mientras tanto, pela las patatas Ingredientespara 4 pessoas: 4 batatas médias, 4 ou 5 ovos, 1 cebola média, 250 ml de azeite de oliva e sal. Preparação. Descascar, lavar e secar as batatas. Cortá-las em rodelas finas e colocá-las em uma frigideira funda com o azeite de oliva na temperatura média para que se cozinhem lentamente. Adicionar a cebola cortada bem fina. . 192 443 416 251 437 364 11 331

preparado para tortilla de patata